Astaxantina

L'astaxantina è un carotenoide acquatico, il pigmento che conferisce il colore rosso alle carni del salmone e del krill. Come integratore viene commercializzato per migliorare la salute degli occhi. Le (poche) ricerche su volontari umani suggeriscono che ha alcuni effetti positivi sullo stress ossidativo, ma non è chiara la sua effettiva utilità per l'uomo.