B1

La tiamina (vitamina B1) è una vitamina essenziale strettamente connessa alla produzione di glucosio. La carenza di vitamina B1 è improbabile seguendo una dieta varia ed equilibrata. L'integrazione fornisce benefici limitati in soggetti sani, con due eccezioni: in caso di glicemia alta oppure dipendenza da alcool, il fabbisogno di tiamina cresce esponenzialmente.